Zo, ik gooi nog even wat heerlijke hapjes bij jullie naar binnen voor Oud en Nieuw! Hoef je alleen nog even boodschappen te doen en dan kun je gelijk al aan de slag. Dat wordt genieten. Hele fijne jaarwisseling, lieve foodies van me!
Wil je naast deze recepten nog meer inspiratie? Hier vind je 3 feestelijke borrelplanken voor Oud en Nieuw en hier vind je 10 heerlijke Oud en Nieuw mocktails.
En hier vind je al mijn Oud en Nieuw recepten. Van hapjes, dips, salades, oliebollen, appelbeignets tot cocktails en mocktails.
1. Antipasti
Een tafel vol antipasti doet het natuurlijk altijd goed!
2. Bladerdeeghapje met cheddar en tijm
Heel makkelijk om te maken en heel lekker, dit bladerdeeghapje met cheddar en tijm.
3. Dips en smeersels
Stokbrood of zelfgebakken naan met smeersels. Zoals een van deze drie makkelijke smeersels, tomatentapenade met oregano, baba ganoush dip, puree van geroosterde knoflook, guacamole, kruidenboter, muhamarra, pompoen hummus, makreelsalade en tomatensmeersel met feta.
4. Bruschetta’s
Zoals deze bruschetta met ansjovis, rucola en balsamico tomaatjes of deze bruschetta met passata, basilicum en verse tomaat of bruschetta met ‘nduja.
5. Caprese nachos
Een variant op de regulier nacho’s: caprese nachos!
6. Toast of stokbrood met lekkers
Zoals deze toast met gerookte eendenborst en chutney van rode ui. Of cranberry hapjes met brie, aardbeien crostini met balsamico, crostini met knoflookspread en geroosterde pastinaak.
7. Garnalen hapjes
Maak een lekker hapje met garnalen, bijvoorbeeld deze garnalen met sriracha. Of dim sum met garnalen, garnalenspiesjes uit de grillpan of garnalen met geitenkaaspuree.
8. Nootjes
Zoals deze geroosterde noten met chili, gember en honing of snoepnootjes.
9. Olijvenhapje
Met weinig moeite maak je van een olijf een lekker hapje, zoals deze groene olijven met ansjovis en amandelkruim,
10. Hapjes met kip
Zoals deze yakitori spiesjes. Of kipspiesjes met kruidenmayonaise, KFC kip uit de airfryer of kipbonbons met pesto.
11. Pizza hapjes
Zoals deze mini pizza hapjes of deze 3 makkelijke pizzasnacks.
12. Zelfgemaakt brood
Bijvoorbeeld dit fantastische pestobrood met olijven en rozemarijn. Of maak zelf focaccia.
13. Makkelijke taco dip
Zet een schaal met makkelijke taco dip op tafel en je bent klaar!
14. Feestelijke kaasplank
Maak een feestje van de kaasplank door er allerlei verschillende kaashapjes op te serveren.
15. Zelf kroketten maken
Bijvoorbeeld deze zuurkoolkroketjes met biermosterd. Of croqueta’s de jamon. Arancini (gefrituurde risottoballetjes) zijn ook lekker!
16. Groentehapjes
Ook met groente kun je lekkere hapjes maken, bijvoorbeeld deze gevulde rivierkreeftpaprikaatjes. Deze bloemkoolsnacks of courgette piccalilly koekjes zijn ook lekker!
17. Saté
Natuurlijk mag zelfgemaakte saté niet in dit lijstje ontbreken!
18. Stromboli
Deze stromboli met vleeswaren is een heerlijk hartig hapje.
19. Pasteitjes
Heerlijk is het om zelf pasteitjes te maken. Bijvoorbeeld deze pompoenpasteitjes. Ook lekker zijn pasteitjes met kip of mini zalmpasteitjes met kruiden.
20. Slabakjes
Vul slabakjes met wat je maar lekker vindt! Bijvoorbeeld deze slabakjes gevuld met garnalencocktail.
Bewaar deze recepten op Pinterest!
Wil je deze recepten opslaan zodat je ze later makkelijk terug kunt vinden? Bewaar deze foto dan op een van je Pinterest borden.
