Zodra ik in Duitsland ben weet ik niet hoe snel ik een bordje Duitse bratkartoffeln moet bestellen. Soms met een stukje vlees of worst erbij, maar gewoon alleen een bordje van deze zalige gebakken aardappels vind ik ook al prima. Van binnen zijn de schijfjes aardappel romig en zacht, terwijl … Meer lezen over Duitse bratkartoffeln met spek en ui