2x Ontbijt uit de Airfryer: zoet & hartig!
Deze ontbijtjes uit de Airfryer zijn in een handomdraai gemaakt. Kies je voor het zoete havermouttaartje met een hart van pure chocolade of het eitaartje met gerookte zalm en bieslook?
Porties 2 personen
Equipment
- Voor het havermouttaartje: 2 ovenvaste glazen schaaltjes
- Voor het eitaartje: 2 kleine tartelette vormpjes
- Voor beide: Airfryer (bijvoorbeeld de nieuwe Airfryer van BK)
Ingrediënten
Voor het havermouttaartje:
- 100 gr havermout
- 1 rijpe banaan, geprakt
- 50 ml plantaardige melk
- 15 gr ahornsiroop (deze kun je er ook uitlaten)
- 1 tl kaneel
- 1 tl bakpoeder
- 2 blokjes pure chocolade
- Serveer met vers rood fruit (frambozen, blauwe bessen of aardbeien) en optioneel wat Griekse yoghurt
Voor het eitaartje:
- 2 plakjes diepvries bladerdeeg (roomboter- of volkoren bladerdeeg)
- 2 eieren
- 50 ml room
- zout
- zwarte peper
- 50 gr geraspte belegen kaas
- 50 gr gerookte zalm
- 10 sprietjes bieslook, fijngehakt
Instructies
Voor het havermouttaartje:
- Verwarm de Airfryer voor op 180 graden.
- Spatel de havermout, geprakte banaan, melk, ahornsiroop, kaneel en bakpoeder goed door elkaar in een ko.
- Verdeel het mengsel over 2 kleine ovenschaaltjes.
- Duw in het midden een blokje pure chocolade in het havermoutbeslag.
- Zet de schaaltjes in de Airfryer en bak 10 minuten op 180 graden tot de bovenkant goudbruin en gaar is en de chocolade gesmolten.
- Serveer de havermouttaartjes warm met vers fruit en optioneel wat Griekse yoghurt.
Voor het eitaartje:
- Ontdooi de plakjes bladerdeeg op je aanrecht.
- Verwarm de BK Airfryer voor op 180 graden.
- Klop de eieren los met de room en een snuf zout en peper.
- Bekleed de tartelette vormpjes met een plakje bladerdeeg, druk aan en zet de zijkanten iets omhoog.
- Vul de bodem met geraspte kaas en schenk daarna het eimengsel erover tot de rand. Vouw de opstaande randjes van het bladerdeeg voorzichtig iets naar binnen.
- Bak de eitaartjes circa 10 minuten op 180 graden tot de taartjes mooi goudbruin zijn.
- Garneer ze met gerookte zalm en fijngehakte bieslook en serveer ze lauwwarm.
Notities
Havermouttaartje:
- Met dit recept maak je een ontbijtje voor 2 personen.
- Bereiding: 5 minuten + Airfryer: 10 minuten
- Met dit recept maak je een ontbijtje voor 2 personen.
- Bereiding: 10 minuten + Airfryer: 10 minuten