De Airfryer is bij uitstek geschikt om een warm ontbijt voor je te maken, in een handomdraai! In dit artikel vind je de recepten voor zowel een zoet als hartig ontbijt uit de Airfryer. Het is maar net waar je zin in hebt, beiden zijn zalig!
Havermouttaartjes met een kern van pure chocolade
Dit ontbijtje is warm, voedzaam en voelt toch als een traktatie, perfect voor de kerstvakantie of in het weekend. Je hebt het in 5 minuten in de Airfryer staan en die doet vervolgens de rest van het werk.
Eitaartjes met gerookte zalm en bieslook
Een luchtige, hartige start van de dag met krokant bladerdeeg, een romige vulling en een verfijnde topping van gerookte zalm en bieslook. Perfect om de ochtend stijlvol mee te beginnen, en eenvoudig te bereiden in de Airfryer.
Meer Airfryer recepten? Maak dan ook eens deze zalm met pompoen hasselback uit de Airfryer.
Deze ontbijtjes uit de Airfryer maakte ik in de nieuwe Airfryer van BK. Er is zowel een enkele als dubbele XXL in het assortiment en beiden hebben een PFAS-vrije antiaanbaklaag. Ik heb de dubbele getest (met 9 liter inhoud) en was er razend enthousiast over. T/m 31 december is er een geweldige cashback actie waarbij je tot 60 euro retour krijgt. Kijk hier voor alle info. (samenwerking)
Ingrediënten
Voor het havermouttaartje:
- 100 gr havermout
- 1 rijpe banaan, geprakt
- 50 ml plantaardige melk
- 15 gr ahornsiroop (deze kun je er ook uitlaten)
- 1 tl kaneel
- 1 tl bakpoeder
- 2 blokjes pure chocolade
- Serveer met vers rood fruit (frambozen, blauwe bessen of aardbeien) en optioneel wat Griekse yoghurt
Voor het eitaartje:
- 2 plakjes diepvries bladerdeeg (roomboter- of volkoren bladerdeeg)
- 2 eieren
- 50 ml room
- zout
- zwarte peper
- 50 gr geraspte belegen kaas
- 50 gr gerookte zalm
- 10 sprietjes bieslook, fijngehakt
Ook nodig
- Voor het havermouttaartje: 2 ovenvaste glazen schaaltjes
- Voor het eitaartje: 2 kleine tartelette vormpjes
- Voor beide: Airfryer (bijvoorbeeld de nieuwe Airfryer van BK)
Aan de slag!
Voor het havermouttaartje:
- Verwarm de Airfryer voor op 180 graden.
- Spatel de havermout, geprakte banaan, melk, ahornsiroop, kaneel en bakpoeder goed door elkaar in een ko.
- Verdeel het mengsel over 2 kleine ovenschaaltjes.
- Duw in het midden een blokje pure chocolade in het havermoutbeslag.
- Zet de schaaltjes in de Airfryer en bak 10 minuten op 180 graden tot de bovenkant goudbruin en gaar is en de chocolade gesmolten.
- Serveer de havermouttaartjes warm met vers fruit en optioneel wat Griekse yoghurt.
Voor het eitaartje:
- Ontdooi de plakjes bladerdeeg op je aanrecht.
- Verwarm de BK Airfryer voor op 180 graden.
- Klop de eieren los met de room en een snuf zout en peper.
- Bekleed de tartelette vormpjes met een plakje bladerdeeg, druk aan en zet de zijkanten iets omhoog.
- Vul de bodem met geraspte kaas en schenk daarna het eimengsel erover tot de rand. Vouw de opstaande randjes van het bladerdeeg voorzichtig iets naar binnen.
- Bak de eitaartjes circa 10 minuten op 180 graden tot de taartjes mooi goudbruin zijn.
- Garneer ze met gerookte zalm en fijngehakte bieslook en serveer ze lauwwarm.
Notities
- Met dit recept maak je een ontbijtje voor 2 personen.
- Bereiding: 5 minuten + Airfryer: 10 minuten
- Met dit recept maak je een ontbijtje voor 2 personen.
- Bereiding: 10 minuten + Airfryer: 10 minuten
Eet smakelijk, ik hoop dat je gaat genieten van dit ontbijt uit de Airfryer! Laat je het me weten door een review achter te laten? Dat kan helemaal bovenaan het recept door op de sterren te klikken. Een toelichting op je rating is fijn, maar niet verplicht.
Recept: Francesca, Fotografie: DeedyLicious
De cashback melding over de Airfryer is een samenwerking met BK. Lees ook hier mijn disclaimer.
