Vanwege de grote vakantie die er bij ons thuis aankomt gaan we de komende weken het weekmenu in een afgeslankte vorm voortzetten. Met nog steeds een menu van maandag t/m vrijdag. Alleen de weekfavorieten en de meer bijzondere gerechten voor in het weekend gaan ook even op vakantie. Wel krijgen jullie iedere week een favoriet van mij die ik helemaal in dit seizoen vind passen. Deze week komen de eerste stamppot en paddenstoelen op tafel, de herfst is nu officieel begonnen in huize Francesca.
Vegetarische maandag – Paddenstoelenrisotto met rozemarijn en notensla
Vis dinsdag – Kabeljauw met tomaat-andijviestamppot
Kids woensdag – Gevulde paprika’s met Surinaams gehakt
Vlees donderdag – Biefstuk met groene salsa en zoete aardappelfriet
Snack donderdag – Jamie’s kip dimsum met kokosbroodjes
Francesca’s favoriet van de week – Pompoentaart met kaneel en nootmuskaat
Geniet van het menu van deze week! Als je verzoeknummers hebt voor na de vakantie, laat dan een reactie hieronder achter. Plaats je een foto op social media met een van de gerechten die je hebt gemaakt, tag deze dan met #francescakookt. Ik vind het iedere week weer erg leuk om te zien wat jullie van van het weekmenu maken!
Volg Francesca Kookt! ook op Facebook, Twitter, Google+, Bloglovin’ of Instagram.