Ik zit in een hamburger-fase. Van die periodes dat ik heel veel van iets eet heb ik vaker. Zo heb ik al een taartjes-fase achter de rug, een ‘ik drink iedere dag een smoothie’-fase, een salade-fase en nu is het de tijd voor de hamburger; een Italiaanse hamburger om precies
I love hamburgers. Niet van die kant-en-klaar verpakte varianten die platgeslagen in het schap liggen. Maar wel van de zelfgemaakte of die van de slager. Ik vind het mengen en rollen van het gehakt ook iets rustgevends hebben. Of misschien komt dat doordat ik weet wat ik later op mijn
Ik wilde voor jullie eens in de geschiedenis van de cheeseburger duiken. Mijn eerste stop (zoals meestal) was Wikipedia en daar las ik de volgende briljante regel: Een cheeseburger of kaasburger is een hamburger met een plakje kaas op of onder het vlees. De cheeseburger wordt vooral geserveerd in horecagelegenheden.
