Ik ben een grote liefhebber van de Italiaanse keuken. Je kunt me er voor wakker maken zeg maar. Dus waarom niet een Italiaans kerstmenu dit jaar! Met antipasti, primo, secondo en dolce. Zoals een Italiaan het graag ziet. En veel is al voor te bereiden en dat maakt het tot een relaxte kerst. Alle recepten vind je uiteraard op deze blog. Tijd voor het menu…Tutti a tavola!
Nog meer kerstinspiratie?
Bestel ons unieke online kerstmagazine voor 2017 in de shop. In dit e-book vind je 143 pagina’s kerstinspiratie met:
- 50 zalige en makkelijk te bereiden kerstgerechten die je naar eigen inzicht met elkaar kunt combineren. Met zelfs een heel vegetarisch hoofdstuk.
- Onze kerstplanning en kooktips om iedere vorm van kerststress te vermijden.
- Decoratietips voor de perfecte kersttafel.
- Hoe je het nog gezelliger maakt met kinderen aan tafel. Inclusief een speciaal kinderkerstmenu.
- Mix & match kerstmenu’s met wijnadviezen.
- De lekkerste kerstcocktails en -mocktails.
- Onze selectie van foodcadeaus en kookboeken voor onder de kerstboom.
- En we geven zelf ook nog prachtige cadeaus weg, onder andere de Artisan mixer van KitchenAid!
Amuse
De Italiaanse vlag in een glaasje
Antipasti
3 soorten bruschetta’s met gekaramelliseerde rode ui, gegrilde aubergine en tomaat-basilicum
Primo
Spaghetti alle vongole
Secondo
Côte de boeuf uit de oven met kruidenolie, Toscaanse frietjes en salade met radicchio en rucola
Dolce
Nutella cheesecake met Frangelico ijs
Alle kerstinspiratie op een rijtje? Klik dan hier!
