Wij zijn dol op snelle curry’s thuis en daarom heb ik altijd pakjes currypasta in de voorraadkast staan. Zeker voor doordeweeks vind ik dat een uitkomst, omdat ik dan snel een heerlijk, smaakvol gerecht op tafel kan toveren. Zoals bijvoorbeeld deze Thaise curry met paksoi, kipballetjes en cashewkruim. Een maaltijd
Vandaag geen recept van Francesca, maar een van onze online diëtist en voedingscoach Jonathan Klaassen! Als je me al wat langer volgt weet je dat hij me enorm geholpen heeft om mijn voedingspatroon in balans te krijgen en mede door zijn hulp ben ik aardig wat kilo’s afgevallen (en die
Onlangs at ik een fantastisch broodje Indische bal met sambalmayo bij Sam Sam in Den Haag. Zo fantastisch dat ik ‘m thuis nog eens voor jullie (ok, ook een beetje voor mezelf) heb nagemaakt. Perfect voor als je eens los wil gaan tijdens de lunch, maar het is een flink
Dit gerecht heet in Indonesië Pepesan Ikan en is een heerlijke combinatie van gerookte makreel met veel sambal en typisch Indische smaken. Als je van pittig eten en makreel houdt, moet je dit echt een keer proberen. Je stoomt de gerookte markeel samen met de boemboe – die je in
