Op de dag dat de scholen weer volledig opengaan en we als ouders weer een beetje structuur terugkrijgen, leek het me een prima plan om een weekmenu te maken met gerechten die allemaal binnen 30 minuten klaar zijn. Gelukt! En ik moest deze blog ook va mezelf maken binnen 30
Als ik aan mijn oudste kind vraagt wat hij wil eten, krijg ik standaard het antwoord ‘kip, kip en nog eens kip’. Gisteravond vroeg ik het nog eens aan ‘m om te checken en ja, toen kreeg ik weer hetzelfde antwoord ;-). Nou is Jessey een prima eter, en zijn
Het wordt een stralende week met prachtig weer en ik gok dat wij ongeveer de hele week buiten eten én misschien ook wel alleen buiten koken. Dat inspireerde me tot een heerlijk weekmenu vol gerechten die je op de barbecue kunt bereiden. De meeste gerechten kunnen ook gewoon in de
Ze mogen weer naar school! Nou ja, de basisschoolleerlingen dan, en voor de helft. Maar na 8 weken thuis is dat al een flinke overwinning waar vooral de kinderen heel blij mee zijn. Mijn kind in ieder geval wel. Hij mist zijn vriendjes, de structuur van school en het ‘uit
Deze laatste week van de meivakantie, want wij hebben ‘m maar verlengd bij ons thuis, vul ik met alleen maar comfort food gerechten in het weekmenu. Want dat hebben we wel verdiend, vind je ook niet? Zo vind je deze week een heerlijke vegetarische chili sin carne, een stamppotje met
Ik hoef niet meer te herhalen dat dit een van de meest bijzondere meivakanties ooit zal worden, voor ons allemaal. Wij zitten er al een weekje in (onze vakantie begon afgelopen maandag) en hebben sowieso een vakantie die in totaal 3 weken duurt, na het nieuws dat de kinderen vanaf
Fantastisch zo’n weekmenu wat op dinsdag online komt, haha! Ik had ‘m al wel geschreven, maar nog niet online gezet. De kinderen gingen even voor ;-). Deze week heb ik ‘m snel gemaakt, met allemaal makkelijke recepten waarmee je lekker buiten kunt eten. Je maakt de gerechten in de keuken,
Het ging niet zo lekker met mijn planning de afgelopen dagen, waardoor ik niet toegekomen was aan het maken van mijn weekmenu. Maar hé, ik doe net als alle anderen mijn best om werk en privé aan elkaar te knopen in deze bizarre tijden. En als het niet lukt, dan
Hallo lente, ik ben zo blij dat je er bent. Om meer redenen dan voorgaande jaren. Ja, ik geniet van je bloesem, het gefluit van de vogeltjes, het licht in de ochtend als ik ontwaak, maar vooral van je zonnestralen die iedere dag een vleugje vreugde brengen in deze onwerkelijke
Nou wat een week was het, hè? Ik ga er hier vandaag in het weekmenu verder niet op in, want zodra ik eenmaal begin over het coronavirus hou ik niet meer op. Het beheerst nu mijn leven zoals het bij vrijwel iedereen doet. Wel wil ik nog zeggen dat ik
Hoe makkelijk ik het normaal vind om het weekmenu te maken, zo moeilijk gaat het me deze keer af. Omdat ik eerlijk gezegd een beetje ontdaan ben van alles wat er nu gebeurt. Zo laconiek was ik een week geleden nog over het coronavirus, zo doordrongen van de ernst ben
Daar is ‘ie weer, voor het derde jaar, de Week zonder Vlees! Een initiatief dat ieder jaar groter wordt en dat juich ik toe. Want als we met z’n allen minder vlees gaan eten heeft dat een enorm positieve impact op mens, dier en milieu. Waarom dat is? Dat kan
De voorjaarsvakantie is voorbij en wij hebben een heerlijke week in Zeeland gehad, zelfs nog met wat zonnestralen toen we op het strand gingen wandelen. Wat een feest! Nu weer terug naar het ‘gewone’ leven en een nieuw weekmenu. Ik heb besloten dat het tijd wordt om mijn eetpatroon weer
In ons deel van het land is het nu voorjaarsvakantie en dat vond ik een mooi moment om eens een bijzonder weekmenu te maken. En daarom staat het menu deze keer in het teken van Azië. Ik heb een kleine rondreis door mijn Aziatische recepten gemaakt en heb voor jullie
Door het onstuimige winterweer heb ik veel behoefte aan verwarmende gerechten. Oké, echt koud is het niet buiten. Maar de stormen zorgen er wel voor dat ik mezelf wil opsluiten binnen met een kom soep of een bord curry. Daarom heb ik deze keer voor het weekmenu gekozen voor gerechten
[Hallo lieve allemaal, daar ben ik weer! Terug van mijn blogvakantie die ik in januari heb gehouden, en wat was het fijn en nuttig. Ik wilde vorig weekend al een nieuw weekmenu voor jullie online zetten. Maar na mijn eerste werkdag stopte mijn MacBook er al mee. Helaas pindakaas, dat
Het laatste weekmenu van 2019! En wat voor een, met heerlijke comfort food gerechten voor de laatste 2 dagen van het jaar. Natuurlijk hapjes en oliebollen voor Oudejaarsavond en wat meer bewuste recepten voor de dagen erna. Zoals curry met kip en pompoen, een goedgevulde Tex Mex maaltijdsoep en zelfgemaakte
De kerstdagen staan voor de deur en dat wordt genieten! In ieder geval met heel veel eten bij ons. Dit jaar hebben we een grote kerstborrel op Kerstavond, gaan we Eerste Kerstdag gourmetten bij oma en Tweede Kerstdag vieren we een Surinaamse Kerst met mijn schoonfamilie. De dag erna eten
Ik weet niet hoe het met jullie zit, maar ik ga echt heel goed met het kerstbrood, de kerstchocolade en alle kerstgerechten die ik al gekookt heb de afgelopen tijd. En dan heb ik het nog niet eens over alle Sinterklaas lekkernijen gehad. Kortom, volgens mij zit er alweer een
Vandaag heb ik een bijzonder weekmenu voor jullie. In de eerste plaats, omdat het vol zit met gerechten die je samen kunt delen. Makkelijke gerechten uit de oven bijvoorbeeld, die er feestelijk uitzien en zalig smaken (kun je mooi gelijk proefkoken voor Kerst). Maar ook gerechten zoals Surinaamse nasi en
Misschien komt het ‘Dag Sinterklaasje’ iets te enthousiast uit mijn mond, maar met een bijna 3-jarige in huis die al sinds augustus vol verwachting is, heb ik inmiddels genoeg sinterklaasliedjes gezongen ;-). Maar aan de andere kant geniet ik ook met volle teugen van zijn plezier in deze periode. En
Met het koude weer buiten krijg ik gelijk zin in pruttelende stoofpotjes. En daarom staat het weekmenu voor deze week in het teken van stoven. Van een snelle stoof voor doordeweeks tot een uitgebreid stoofgerecht in het weekend: Vlaams stoofvlees met friet! Maar wees gerust, ik zet echt niet iedere
Deze week heb ik een gevarieerd weekmenu voor je waar iedereen in het gezin van kan smullen. Met toegankelijke en kidsproof gerechten die ook nog eens makkelijk zijn om te maken. Heel veel comfort food ook trouwens, want in deze drukke tijden heb ik daar echt behoefte aan. Achter de
