Als wij thuis gaan barbecueën is het eerste waar we aan denken welke vlees- en vissoorten we erop zullen leggen. Gek genoeg is dat nog steeds zo, terwijl we voor de ‘gewone’ maaltijd wel steeds vaker eerst aan de groenten denken voordat er eventueel nog iets van vlees of vis
Met een huis vol kleine kinderen, verplichtingen en verwachtingen vergeet je nog weleens dat je er als partners ook nog bent. Twee volwassen mensen die elkaar leuk vinden en zich nog kunnen herinneren hoe het was toen ze vroeger alle tijd van de wereld hadden. Die spontaan besloten om op
Afgelopen maand had ik de eer om aanwezig te zijn bij de opening van het aspergeseizoen in Overijssel. Bij De Librije in Zwolle proefde ik een van de eerste asperges uit het Oosten en het witte goud van aldaar smaakte me verrukkelijk! Maar er was meer, want ik reisde drie
De Oosterschelde is een kunstig stukje natuur dat niet alleen prachtig is om te zien, maar ons ook heel veel lekkers te bieden heeft. Samen met enkele chefs die aangesloten zijn bij Jeunes Restaurateurs (JRE) gingen we op pad, op (be)zoek naar de pareltjes uit de Oosterschelde. Een uitje naar
Eerst maar eens een persoonlijk verhaal voordat ik Jonathan aan het woord laat over diëten en waarom die niet werken. Want waarschijnlijk geloof je niets van zijn verhaal zoals ik dat vroeger, in de tijd dat ik keihard aan het diëten was, ook niet deed. Zolang ik me kan herinneren
Onze 7-jarige Jessey sprong van een iets te hoog muurtje in al zijn enthousiasme. Ik stond verder weg met de baby en zag hem heftig met zijn armen zwaaien omdat hij geen adem meer kon halen. Ik rende erheen, heb geen idee meer wat ik deed (wat ik deed hielp
Samenwerking – Door mijn samenwerking met het Diabetes Fonds én hun Suiker Terugroepactie ben ik zelf ook weer kritischer naar mijn voeding gaan kijken. Ik realiseerde me dat ik eigenlijk nooit heb bijgehouden hoeveel suiker ik zelf per dag eet. Dan heb ik het niet over het totaal aan kcal
De allereerste asperges uit het Oosten proeven op de plek waar ze net zijn gestoken, kan het beter voor een echte aspergeliefhebster zoals ik? Nee, eigenlijk niet. Dit heuglijke feit overkwam me afgelopen week tijdens mijn eerste trip van dit jaar en ik vond Oost-Nederland geweldig. Niet alleen om in
Vandaag ga ik specifiek inzoomen op een product waar vrij vaak onnodig veel suiker aan wordt toegevoegd en dat is kant-en-klare sladressing. We eten sla, omdat we bewuster willen eten. Doe ik zelf ook. En die maak je dan aan met een lekkere dressing, want dan ben je goed bezig,
Het waren goedgevulde dagen afgelopen week met Pasen, werk, kinderen en leuke dingen. Oftewel…tijd weer voor een nieuw eetdagboek! Maandag We hebben dit jaar met Pasen echt niets uitgespookt. Geen paasontbijt, -brunch of andere activiteiten. Heerlijk vonden we het om een keer niets te hoeven plannen. Dat zal vast te
Er is weer veel geproefd in huize Kookt de afgelopen maanden en ik vond het tijd worden voor een nieuwe editie van Geproefd. In deze editie ontdek ik onder andere jam met minder suiker, onbekende specerijen, smaakvolle tomaten en proeven mijn kids ook mee. Pip & Nut notenpasta’s Alle potjes
Hij kan lopen en snel ook. Een paar dagen voor zijn eerste verjaardag stond hij op en is nooit meer gaan zitten. Meneertje weet precies waar alles te vinden is. Zodra hij de keuken inloopt en al ‘etuh’ vragend rondstapt, weet ik al hoe laat het is. Nu moet er
Afgelopen week was het de Week Zonder Vlees en wij deden daar als gezin aan mee. Dat ging niet zonder gepruttel vooraf. Want dat ik het een goed idee vond voor wat extra bewustwording betekende niet dat mijn mannen dat ook zo zagen. Maar ze deden toch mee en dat
Ik ben jaren op zoek geweest naar de ideale keukenmachine voor thuis. In die zoektocht had ik een belangrijke eis, de machine mocht namelijk niet te veel plaats innemen op mijn aanrecht. Daar ben ik lastig in, want eigenlijk hou ik niet zo van apparaten op mijn aanrecht. Dus het
In de rubriek ‘Vraag het Jonathan’ stel ik voedingsvragen aan online diëtist en voedingscoach Jonathan Klaassen. Met als doel om verwarringen weg te nemen en voeding weer begrijpelijk te maken. In vorige afleveringen ging Jonathan dieper in op vegetarisch eten, nam hij het onderwerp zout onder de loep en vertelde
Het is vrijdag terwijl ik mijn eetdagboek van vorige week pas voor jullie aan het schrijven ben. En dat heeft alles te maken met twee verstandskiezen die afgelopen maandag bij me zijn getrokken. Ik dacht maandagmiddag nog dat ik dat wel even fluitend zou fiksen, maar niets was minder waar.
Jeetje, ik weet even niet zo goed waar ik moet beginnen. Misschien hebben jullie het nieuws al voorbij zien komen. Vandaag is officieel mijn laatste werkdag bij Francesca Kookt. En voordat ik daar allerlei dingen over ga zeggen, wil ik allereerst jullie allemaal bedanken. Bedankt voor deze waanzinnige tijd die
Onze lieve doerak Zayne wordt over twee dagen alweer 1 jaar. Ik heb geen idee waar het afgelopen jaar is gebleven, het is zó snel gegaan! Nog sneller zelfs dan met Jessey. Alle clichés zijn waar, voordat je het weet zijn ze geen baby meer dus geniet met volle teugen
Het was de laatste week van Dominique, de eerste week van de AH Kickstart 10-daagse en de week waarin we 5 kinderen te logeren hadden. Oftewel een week van uitersten die ik verbazingwekkend goed ben doorgekomen. Kwam dat misschien door alle groenten die ik heb gegeten waardoor ik barstte van
Mijn eerste werkweek na de kerstvakantie verliep opeens heel anders dan ik had verwacht! Nieuws komt altijd op onverwachte momenten en dat is precies wat deze week gebeurde. Maandag Mijn baby begint de week gelijk goed met een vreetkick op de opvang. Zo leuk om dat te volgen via de
Vandaag wil ik eens wat schrijven over een onderwerp dat ik al een tijd op mijn lijstje heb staan. En dat is duurzaamheid in de keuken, of eigenlijk ‘hoe word ik duurzamer in mijn keuken’. Want het is een proces en ik ben er nog (lang) niet. Maar het gaat
Is er leven na Personal Body Plan? Om die vraag te beantwoorden heb ik maar een reep Tony’s uit de kast getrokken. Geen grap, ik schrijf dit verhaal met koffie en chocolade naast me. De koffie is zonder suiker, dat dan weer wel en zo vind ik het precies goed.
Het is 1 januari en ik heb zin in dit nieuwe jaar! Een van mijn goede voornemens, ook al hou ik niet van goede voornemens, is om meer persoonlijke artikelen te schrijven hier op de blog. Ik mis het echte schrijven een beetje en heb het idee dat ik afgelopen
