Het weekmenu stopt natuurlijk niet als ik op vakantie ben. Sterker nog, ook in Italië wordt er bij ons gewoon gekookt! Voor jullie heb ik een heerlijk menu gemaakt voor het begin van de zomervakantie. Niet te ingewikkeld, maar wel met een bijzondere twist. Zoals de Vietnamese biefstukpuntjes die sissen
Het is de laatste week voor de vakantie! Nog een weekje keihard werken en dan vertrekken wijn naar Umbrie in Italie. Ik kan niet wachten. Tot die tijd moet er natuurlijk nog wel goed gegeten worden, maar ik heb iets minder tijd dan normaal om te koken. Daarom blinkt dit
Nu de zomervakantie nadert, kan ik niet wachten om onze koffers te pakken en te vertrekken naar de zon. Maar gelukkig doet de zon hier nu ook goed z’n werk. Dat zie je terug in het nieuwe weekmenu, stuk voor stuk gerechten die heerlijk zijn om buiten te eten. Of
Wat zullen we deze week eens gaan eten. Het lijkt wellicht een opgave om het iedere week weer opnieuw voor jullie te verzinnen, maar niets is minder waar. Ik bedenk mijn weekmenu’s vaak binnen 10 minuten. Wellicht omdat ik droom over eten en ik weet hoe dankbaar jullie iedere week
Wat een week heb ik achter de rug! Eerst 3 dagen doorgebracht in Duitsland tijdens mijn culinaire rondreis in Nedersaksen, gesproken op het eTravel congres over bloggen en de week eindigde met het tekenen van mijn allereerste boekcontract. Ja, ik ga een boek schrijven! Over de culinaire opvoeding van kinderen
Ik zit heerlijk in het zonnetje te typen deze ochtend, nadat ik 12 uur heb geslapen. Dat had ik wel nodig na afgelopen week! Wat een geweldige week was het met als climax de 12 uur opsluiting in een hokje voor Free a Girl. Geweldig om mee te maken, intens
Wat een bijzondere week heb ik achter de rug! Ik publiceerde op Facebook een betoog waarin ik aangaf dat het wat mij betreft klaar is met al dat overdreven gedoe over ‘gezond eten’ en jullie gingen vervolgens helemaal los. Meer dan 2.000 likes en 300 reacties van mensen die het
Pinksteren staat voor de deur en daarom begint dit weekmenu met 5 van mijn lekkerste recepten voor deze dagen. Van ontbijt tot avondeten, met deze gerechten geniet je de hele dag door. Vanaf dinsdag gaan we weer door met het reguliere weekmenu en gelukkig ook weer met het normale leven.
Volgende week is de vakantie echt weer voorbij en begint het normale leven. Maar ook daar hoort echt lekker eten bij en hopelijk blijft de zon een beetje voor ons schijnen. Ik heb gekozen voor lichte gerechten in het menu en maak veel gebruik van seizoensproducten, zoals rabarber en raapstelen.
Het vorige weekmenu schreef ik terwijl ik onderweg was naar Frankrijk. Het weekmenu van vandaag schrijf ik terwijl ik uitkijk over de Franse bergen op de ochtend van vertrek terug naar huis. Ik heb genoten van de rust en de vrijheid van deze idyllische plek. Van de mooie momenten met
Goedemorgen allemaal! Terwijl ik zo in het vliegtuig stap voor een week Zuid-Frankrijk heb ik natuurlijk wel weer een fijn weekmenu voor jullie klaar staan. Ik krijg er zelf trek van als ik ‘m doorlees, dus missie geslaagd wat mij betreft. Dat wordt weer lekker koken voor het hele gezin
Ons menu van afgelopen week bestond uit zakken patat, bezorgde pizza’s, eten van schoonmama en -zus dat ik alleen nog even hoefde op te warmen in de magnetron. Volgens mij ben ik ook nog een keer in slaap gevallen zonder te eten, omdat ik te moe was om nog überhaupt
Zo, ik ga even een weekmenu voor jullie maken. Tussen de verhuisdozen en zonder overzicht van mijn recepten. Alles uit het blote hoofdje dus vandaag. Wordt het wel een spontaan weekmenu van en jullie zijn ervan verzekerd dat alleen de allerlekkerste gerechten in het menu zijn gekomen, want die zitten
Gisteren vertelde ik jullie dat ik even een blog chill-out inplan t/m 13 april. Even mijn hoofd leegmaken, offline gaan zodat ik online weer kan schitteren. Het voelt nu al goed! Toch krijgen jullie nu nog wel 2 blogs van mij deze en volgende week, namelijk de weekmenu’s. Die stonden
Het is lente! Ik ben klaar met de zware maaltijden en het seizoen van de groene groenten en lichte maaltijden is begonnen. Dat gaan jullie natuurlijk allemaal terugzien in het weekmenu de komende tijd. Zo beginnen we deze week met een lichte maaltijdsalade met bulgur en kruiden, staat er dorade
‘Easy does it’ is het thema van het weekmenu van deze keer. Na een chaotische week met verbouwingsproblemen, deadlines en het gewone leven wat ook nog doorgaat ben ik wel toe aan wat meer rust. Niet dat dat gaat lukken, want volgende week wordt ook weer hels. Maar met een
Zonder dat ik het in de gaten had, heb ik gewoon al ruim 6 maanden weekmenu’s voor jullie gemaakt! Hopelijk zijn jullie er nog net zo blij mee als in het begin. Ik heb er in ieder geval nog steeds erg veel plezier in om ze te maken. Langzaam aan
Veel aandacht voor kaas deze week in het menu. Wellicht komt het omdat ik afgelopen week een kaastour door Bodegraven en omgeving deed samen met Zijerveld. Van boerderij tot kaaspakhuis, alles heb ik gezien. Mijn koelkast ligt nu ook vol met kaas en ik heb zo’n vermoeden dat er dit
Francesca’s weekmenu? Nou, vergeet het maar. Deze week is het Bo’s weekmenu, want terwijl ik dit typ is Bo het menu voor jullie aan het samenstellen met een glas wijn in haar hand. Dat kan niet anders dan goed worden, hoop ik dan maar 😉 We beginnen de week op
Wat zullen we deze week eens eten, dacht ik vanochtend vroeg. Nou, ik ben eruit hoor. We gaan erg lekker eten heb ik besloten! Met gerechten die je misschien niet direct zelf zou bedenken, maar die echt verrassend zijn. Wat denk je bijvoorbeeld van een stoofpotje van tempeh (ja, zonder
Een weekmenu met veel variatie en vooral veel groenten staat er voor jullie klaar deze week. Ik merk dat ik daar de laatste tijd meer behoefte aan heb en dan mogen jullie daar fijn van meegenieten 😉 Op het menu: noodles van courgette en die noem je dan zoodles, trouwens
Hallo allemaal, tijd voor het nieuwe weekmenu! Ik ben er een beetje laat mee vandaag, want was een drukke bedoeling thuis. Het goede nieuws van vandaag is dat we een nieuw huis hebben, yeah! Eindelijk een huis met tuin en meer ruimte, ik kan niet wachten om in het voorjaar
“Laten we eens de wereld overvliegen!”, dacht ik bij de samenstelling van dit weekmenu. Dat is goed gelukt. We beginnen de week met een vegetarische curry van bloemkool (is zelfs vegan), vliegen naar Thailand voor wok garnalen en daarna door naar Mexico voor gevulde courgettes. In de tussentijd gaan we
Meldingen
