Tussen Sinterklaas en Kerst heb ik altijd behoefte aan een paar ‘normale’ weken. In ieder geval in de keuken en de gerechten de ik mijn mannen voorschotel. Dat inspireerde me deze week tot een weekmenu met lekkere en makkelijke gerechten die je met weinig ingrediënten kunt maken. Maar verwacht nou
Nog een paar nachtjes slapen en dan is het pakjesavond. Wij vieren het dit jaar héél anders dan normaal. In plaats van met alle neefjes en nichtjes (dan zijn we tegenwoordig wel met 20+ man), vieren we het dit jaar alleen met ons gezin. Gek, maar we gaan er toch
Ik heb de laatste weken zoveel zin in stamppotten en ovenschotels! Zal onder andere door de verandering van het weer komen. Nu het langzaam steeds kouder wordt, eet ik meer stevige kost en verwarmende ovengerechten. Dit inspireerde me om voor jullie een weekmenu te maken met alleen maar stamppotten en
In tijden van grote drukte ga ik meer groente eten. Ook als de herfst en winter hun intrede doen trouwens, want ik zit niet te wachten om constant door mijn kids aangestoken te worden als ze met een snotneus thuiskomen. In deze tijd al helemaal niet. Van meer groente voel
Er zijn een heleboel dingen die niet kunnen op dit moment en dat is een gegeven. Daar heb ik ook geen invloed op dus ik me focus op de dingen die we nog wel kunnen doen en daar geniet ik dubbel van. En ik ben zo blij met de herfstzon
Waar ben ik deze week aan begonnen, haha! Mijn mannen (inclusief de grote) mochten de baas zijn over het weekmenu en dat heb ik geweten. Terwijl we in de auto zaten riepen ze wat ze iedere dag wilden eten en de shoarma, spaghetti, pizza, saoto en appeltaarten vlogen me om
Sinds kort heb ik een abonnement op de Bio aan Huis box voor zowel groenten als fruit. Ik heb dat heel bewust gedaan, omdat ik merkte dat ik steeds vaker alleen nog in recepten dacht. Terwijl ik juist het beste presteer in de keuken als mijn creativiteit wordt uitgedaagd. Dus
Ik las een bericht van Diederik Gommers op Instagram waarin hij ons vroeg om goed op onszelf te passen. Natuurlijk doelt hij daarmee op de richtlijnen, maatregelen en dat we rekening houden met elkaar, maar het inspireerde me ook tot dit weekmenu vol gerechten om goed voor jezelf te zorgen.
Een deel van het land heeft al herfstvakantie en de rest is volgende week aan de beurt. Helaas is het nu echt niet verstandig om buiten de landsgrenzen op vakantie te gaan (tenminste, dat is mijn bescheiden mening) en daarom heb ik een weekmenu voor jullie gemaakt met veel comfort
Sinds de vakantie zit ik in een kleine blogcrisis. Dat klinkt trouwens heftiger dan het in werkelijkheid is. Ik ben me vooral aan het beraden op mijn weekmenu’s en hoe ik die thuis gebruik. Ik wil namelijk minder plannen, meer spontaan koken, meer gebruik maken van alles wat ik in
Wat kun je doen als je deze zomer niet naar het buitenland op vakantie gaat? Dan haal je je favoriete vakantieland gewoon naar je eigen huis! Iets wat wij afgelopen meivakantie al hebben gedaan. En dat beviel zo goed dat ik het idee graag met jullie deel deze zomervakantie! In
Wat kun je doen als je deze zomer niet naar het buitenland op vakantie gaat? Dan haal je je favoriete vakantieland gewoon naar je eigen huis! Iets wat wij afgelopen meivakantie al hebben gedaan. En dat beviel zo goed dat ik het idee graag met jullie deel deze zomervakantie! In
Wat kun je doen als je deze zomer niet naar het buitenland op vakantie gaat? Dan haal je je favoriete vakantieland gewoon naar je eigen huis! Iets wat wij afgelopen meivakantie al hebben gedaan. En dat beviel zo goed dat ik het idee graag met jullie deel deze zomervakantie! De
Wat kun je doen als je deze zomer niet naar het buitenland op vakantie gaat? Dan haal je je favoriete vakantieland gewoon naar je eigen huis! Iets wat wij afgelopen meivakantie al hebben gedaan. En dat beviel zo goed dat ik het idee graag met jullie deel deze zomervakantie! De
Het weer werkte niet echt mee de afgelopen weken. En eerlijk gezegd heb ik wel even genoeg regen gezien ;-). Groot was mijn vreugde dan ook toen ik zag dat er weer zonnige dagen aankomen! Oké, met misschien nog een paar regendagen tussendoor, maar dat accepteer ik dan maar. Als
Ik had enorm zin in klassiekers deze week. Van die gerechten die we niet altijd, maar wel minstens één (of een paar keer) per jaar willen eten. En zo geschiedde! Ik dook in de recepten en koos mijn favoriete wereldse klassiekers voor het nieuwe weekmenu. Zo staat er een mosselpannetje
Mijlpalen moet je altijd vieren, hoe groot of klein ze ook zijn. En vandaag ga ik een flinke mijlpaal met jullie vieren… want jullie lezen het 250ste weekmenu op mijn blog! Bijna 5 jaar aan weekmenu’s die ik bijna iedere week voor jullie heb gemaakt. Met soms een weekje of
Laat ik eens een weekmenu maken vol goed eten, dacht ik. Maar goed eten, wat is dat nou eigenlijk? Dat kan natuurlijk op vele manieren worden uitgelegd, maar ik zal mijn definitie ervan met jullie delen. Goed eten is voor mij vers koken, met zo weinig mogelijk producten zonder onnodige
Op de dag dat de scholen weer volledig opengaan en we als ouders weer een beetje structuur terugkrijgen, leek het me een prima plan om een weekmenu te maken met gerechten die allemaal binnen 30 minuten klaar zijn. Gelukt! En ik moest deze blog ook va mezelf maken binnen 30
Als ik aan mijn oudste kind vraagt wat hij wil eten, krijg ik standaard het antwoord ‘kip, kip en nog eens kip’. Gisteravond vroeg ik het nog eens aan ‘m om te checken en ja, toen kreeg ik weer hetzelfde antwoord ;-). Nou is Jessey een prima eter, en zijn
Het wordt een stralende week met prachtig weer en ik gok dat wij ongeveer de hele week buiten eten én misschien ook wel alleen buiten koken. Dat inspireerde me tot een heerlijk weekmenu vol gerechten die je op de barbecue kunt bereiden. De meeste gerechten kunnen ook gewoon in de
Ze mogen weer naar school! Nou ja, de basisschoolleerlingen dan, en voor de helft. Maar na 8 weken thuis is dat al een flinke overwinning waar vooral de kinderen heel blij mee zijn. Mijn kind in ieder geval wel. Hij mist zijn vriendjes, de structuur van school en het ‘uit
Deze laatste week van de meivakantie, want wij hebben ‘m maar verlengd bij ons thuis, vul ik met alleen maar comfort food gerechten in het weekmenu. Want dat hebben we wel verdiend, vind je ook niet? Zo vind je deze week een heerlijke vegetarische chili sin carne, een stamppotje met
