Deze week een keer een weekmenu zoals het bij ons regelmatig op tafel komt tijdens ‘normale’ (en drukke) werk-/school-/sportweken. Met daarin snelle tot meer arbeidsintensieve gerechten en met inspiratie uit verschillende landen. Wat we wanneer eten is afhankelijk van de drukte die dag en of er veel gesport wordt of
Hoe gaat het bij jullie zo na de eerste weken van januari? Nou, bij mij was het aanpoten hoor. Vooral omdat ik weer eens in lichte dip terecht kwam. Gebeurt me altijd na de vakantie en januari is ook zo’n ‘net niet’-maand. Maar ik ben er weer! Ben nu ook
Het allereerste weekmenu van 2019 staat nu op jullie scherm en wat vind ik het weer heerlijk dat het januari is. Zoals ik altijd enorm kan genieten van thuiskomen na een briljante vakantie, zo blij ben ik ook altijd als het nieuwe jaar is begonnen en de feestdagen achterblijven als
Het einde van het jaar is in zicht en wat een jaar is het geweest. Met diepte- en hoogtepunten, maar bovenal met veel leermomenten waar ik heel dankbaar voor ben en die mijn ogen geopend hebben voor de toekomst. Meer daarover vertel ik in mijn laatste artikel van het jaar
Dag Sinterklaasje! Zo, hij is weer weg 😉 Alhoewel…wij vieren morgen nog Sinterklaas met de hele familie en de dag daarna ga ik gelijk de kerstboom versieren. Ik heb zo’n zin in de kerstdagen inmiddels, en jullie? Ik moet alleen wel écht even rustig aan doen met eten de komende
Welkom Sinterklaasje! Ons huis is al weken in rep en roer. Zeker nu de jongste begint te geloven en Sinterklaas echt het meest spannende in zijn jonge leventje vindt. Alle sinterklaasfilmpjes worden tot in den treure bekeken en toen hij Sinterklaas voor het eerst in levende lijve zag, zat hij
Nog even een rustig weekje om te balansen voordat het sinterklaasfeest (en alle andere feestjes in december) bij ons thuis losbarst… Ik weet nu al dat ik enorm ga genieten van al het lekkers wat me te wachten staat. Maar ik weet sinds twee jaar ook dat ik niet onbeperkt
Afgelopen donderdag liep ik nog zonder jas naar de supermarkt in de zon en aankomende week kunnen we de sneeuwschoenen weer van zolder halen, heb ik begrepen. Nou was ik wel enigszins oververhit van het koken toen ik in een shirtje nog wat vergeten boodschappen moest halen, maar dan nog
Geen weekmenu op zaterdag, maar op maandag deze keer! Omdat ik even geen inspiratie had afgelopen weekend. Gebeurt zelfs deze foodblogger, mooier kan ik het niet maken. Dus afgelopen weekend heb ik weinig geblogd en gekookt, ook heerlijk en altijd goed voor de inspiratie! Tijd voor het weekmenu dus nu,
Het wordt een bijzondere week, op alle fronten. Op maandag open ik een fles champagne, want dan komt de Eetkalender 2019 officieel uit! Ik kan niet wachten om een stapel vers gedrukte kalenders in mijn handen te houden. Die geur is bijna net zo lekker als van appeltaart, bijna dan
Ik heb jullie vandaag iets te vertellen in het weekmenu. Wat je al weet als je mij op Instagram volgt, maar hier op de blog heb ik nog niet verteld dat ik een halve sabbatical neem tot einde van het jaar. Dat klinkt heftiger dan het in werkelijkheid is, want
Ja hoor, het is bijna zover. Aanstaande maandag word ik 40 en dat vind ik te gek. Klinkt misschien vreemd, maar ik vind het dus heerlijk om ouder te worden. Ik geniet van de veranderingen die zich langzaam openbaren, de rust die er steeds meer lijkt te komen en hoe
Hallo allemaal vanuit de trein in Duitsland! Ik ben onderweg naar het Duitse eiland Rügen wat ik dit weekend in mijn uppie ga verkennen. Ontzettend veel zin in, omdat het volgens mij echt een prachtig eiland is. Zo zag het er op de foto’s in ieder geval wel uit! Alles
Deze week geen mooie verhalen over waarom ik bepaalde gerechten heb uitgekozen voor in het menu. Ik ging gewoon voor de gerechten waar ik zin in had. Van smaakvolle rijst tomaat en bonen, maissoep tot de allerlekkerste ravioli uit de oven. Eet lekker! Maandag Rijst, tomaat en bonen heb ik
Aankomende week is het razend druk bij mij en in mijn team met de afronding van de Eetkalender 2019. De laatste correcties worden doorgevoerd en dat is altijd nog best een klus. Niet zo gek natuurlijk met 210 recepten, dan wil je wel zeker weten dat alles klopt! Maar dat
De scholen zijn weer begonnen en na een week zitten wij alweer helemaal in het ritme van vroeg opstaan, naar school, werken, sporten en de rest. Ik had nog wat moeite met opstaan afgelopen week, maar inmiddels zit het alweer in mijn systeem. En ook al komen er weer prachtige
Wat hebben we een heerlijke zomervakantie gehad met ons gezin! Ik kijk echt met zoveel plezier terug naar de afgelopen weken en ben bijna een beetje sip door het vooruitzicht dat de oudste maandag weer naar school gaat en we weer terug ‘moeten’ in ons oude stramien. Maar ook dat
Tijdens onze zomervakantie komt er iedere week een speciaal weekmenu online waar een wereldkeuken in centraal staat. En in deze laatste week reizen we naar, hoe kan het ook anders, Suriname! Waar de roots liggen van mijn Mr. en door hem (en mijn schoonfamilie) ben ik ook zo gaan houden
Tijdens onze zomervakantie komt er iedere week een speciaal weekmenu online waar een wereldkeuken in centraal staat. En deze week reizen we af naar Portugal! Inmiddels is deze bestemming ons favoriete vakantieland geworden en daar hebben jullie al vaak over kunnen lezen hier op de blog. Als we dan naar
Tijdens onze zomervakantie komt er iedere week een speciaal weekmenu online waar een wereldkeuken in centraal staat. En deze week reizen we af naar Azië! Nou is de ‘Aziatische keuken’ natuurlijk wel een héél breed begrip. De keukens van bijvoorbeeld Vietnam, China, Korea, Indonesië, Thailand en India hebben namelijk allemaal
De vakantie staat voor de deur en ik ben me gek aan het typen hier achter de laptop zodat er ook tijdens onze ‘Tour de NL’ allemaal lekkere inspiratie voor jullie online komt! Normaal baseer ik het weekmenu altijd op het weer en speciale dagen, maar dat wordt wat lastig
Nog maar 2 weken en dan begint de zomervakantie al bij ons! De afgelopen maanden zijn echt voorbijgevlogen en ik merk aan mezelf dat ik best wel even wat rust kan gebruiken. En quality time met mijn leuke mannen! Deze laatste weken werk ik nog even keihard door zodat we
Wow, wat een mooi weer gaat het worden! Ik begon helemaal te glimlachen toen ik de weer app opende vanochtend. In het weekmenu heb ik daarom mijn gerechten maar een beetje aangepast. Wat lichtere gerechten, meer salades en veel lekkers voor op de barbecue. Daar komen jullie de week wel
