Deze week kwam er een artikel online waarin onze huisdiëtist Jonathan schreef over een gezond voedingspatroon. Een ingewikkeld vraagstuk waar niet één standaard antwoord op gegeven kan worden, maar hij heeft in het artikel wel richtlijnen gegeven waarmee je goed aan de slag kunt. Mij leek het interessant om een
Het is lente! Niet alleen op de kalender, maar ook in mijn hoofd. En langzaam zie ik al echte lentegroenten in de winkels verschijnen, zelfs de witte asperges! Die ik nog niet gegeten heb trouwens, ik wacht altijd op de officiële start van het seizoen. Verliefd ben ik op de
Oh wauw, vandaag deel ik de 200ste editie van mijn weekmenu! Meer dan vier jaar (want soms sloeg ik er wel eens eentje over) weekmenu’s gemaakt…wat een tijd alweer. En nog steeds vind ik het een van de zinnigste dingen om te maken binnen ons gezin en als inspiratie voor
Het kan jullie bijna niet ontgaan zijn dat het deze week de Nationale Week Zonder Vlees is. Overal waar je kijkt is er aandacht voor en dat heeft Isabel Boerdam (de initiatiefneemster en oprichtster van de Hippe Vegetariër) echt weergaloos goed gedaan met haar team. Vorig jaar organiseerde ze de
Het is vakantie bij ons! En deze week zitten we met ons gezin, en de rest van de familie, op een vakantiepark in Zeeland. Volgens de voorspellingen wordt het prachtig mooi weer en ik kan niet wachten. Lekker zwemmen, uitwaaien, chillen en eten natuurlijk. En dan zit je in het
Deze week een keer een weekmenu zoals het bij ons regelmatig op tafel komt tijdens ‘normale’ (en drukke) werk-/school-/sportweken. Met daarin snelle tot meer arbeidsintensieve gerechten en met inspiratie uit verschillende landen. Wat we wanneer eten is afhankelijk van de drukte die dag en of er veel gesport wordt of
Hoe gaat het bij jullie zo na de eerste weken van januari? Nou, bij mij was het aanpoten hoor. Vooral omdat ik weer eens in lichte dip terecht kwam. Gebeurt me altijd na de vakantie en januari is ook zo’n ‘net niet’-maand. Maar ik ben er weer! Ben nu ook
Het allereerste weekmenu van 2019 staat nu op jullie scherm en wat vind ik het weer heerlijk dat het januari is. Zoals ik altijd enorm kan genieten van thuiskomen na een briljante vakantie, zo blij ben ik ook altijd als het nieuwe jaar is begonnen en de feestdagen achterblijven als
Het einde van het jaar is in zicht en wat een jaar is het geweest. Met diepte- en hoogtepunten, maar bovenal met veel leermomenten waar ik heel dankbaar voor ben en die mijn ogen geopend hebben voor de toekomst. Meer daarover vertel ik in mijn laatste artikel van het jaar
Dag Sinterklaasje! Zo, hij is weer weg 😉 Alhoewel…wij vieren morgen nog Sinterklaas met de hele familie en de dag daarna ga ik gelijk de kerstboom versieren. Ik heb zo’n zin in de kerstdagen inmiddels, en jullie? Ik moet alleen wel écht even rustig aan doen met eten de komende
Welkom Sinterklaasje! Ons huis is al weken in rep en roer. Zeker nu de jongste begint te geloven en Sinterklaas echt het meest spannende in zijn jonge leventje vindt. Alle sinterklaasfilmpjes worden tot in den treure bekeken en toen hij Sinterklaas voor het eerst in levende lijve zag, zat hij
Nog even een rustig weekje om te balansen voordat het sinterklaasfeest (en alle andere feestjes in december) bij ons thuis losbarst… Ik weet nu al dat ik enorm ga genieten van al het lekkers wat me te wachten staat. Maar ik weet sinds twee jaar ook dat ik niet onbeperkt
Afgelopen donderdag liep ik nog zonder jas naar de supermarkt in de zon en aankomende week kunnen we de sneeuwschoenen weer van zolder halen, heb ik begrepen. Nou was ik wel enigszins oververhit van het koken toen ik in een shirtje nog wat vergeten boodschappen moest halen, maar dan nog
Geen weekmenu op zaterdag, maar op maandag deze keer! Omdat ik even geen inspiratie had afgelopen weekend. Gebeurt zelfs deze foodblogger, mooier kan ik het niet maken. Dus afgelopen weekend heb ik weinig geblogd en gekookt, ook heerlijk en altijd goed voor de inspiratie! Tijd voor het weekmenu dus nu,
Het wordt een bijzondere week, op alle fronten. Op maandag open ik een fles champagne, want dan komt de Eetkalender 2019 officieel uit! Ik kan niet wachten om een stapel vers gedrukte kalenders in mijn handen te houden. Die geur is bijna net zo lekker als van appeltaart, bijna dan
Ik heb jullie vandaag iets te vertellen in het weekmenu. Wat je al weet als je mij op Instagram volgt, maar hier op de blog heb ik nog niet verteld dat ik een halve sabbatical neem tot einde van het jaar. Dat klinkt heftiger dan het in werkelijkheid is, want
Ja hoor, het is bijna zover. Aanstaande maandag word ik 40 en dat vind ik te gek. Klinkt misschien vreemd, maar ik vind het dus heerlijk om ouder te worden. Ik geniet van de veranderingen die zich langzaam openbaren, de rust die er steeds meer lijkt te komen en hoe
Hallo allemaal vanuit de trein in Duitsland! Ik ben onderweg naar het Duitse eiland Rügen wat ik dit weekend in mijn uppie ga verkennen. Ontzettend veel zin in, omdat het volgens mij echt een prachtig eiland is. Zo zag het er op de foto’s in ieder geval wel uit! Alles
Deze week geen mooie verhalen over waarom ik bepaalde gerechten heb uitgekozen voor in het menu. Ik ging gewoon voor de gerechten waar ik zin in had. Van smaakvolle rijst tomaat en bonen, maissoep tot de allerlekkerste ravioli uit de oven. Eet lekker! Maandag Rijst, tomaat en bonen heb ik
Aankomende week is het razend druk bij mij en in mijn team met de afronding van de Eetkalender 2019. De laatste correcties worden doorgevoerd en dat is altijd nog best een klus. Niet zo gek natuurlijk met 210 recepten, dan wil je wel zeker weten dat alles klopt! Maar dat
De scholen zijn weer begonnen en na een week zitten wij alweer helemaal in het ritme van vroeg opstaan, naar school, werken, sporten en de rest. Ik had nog wat moeite met opstaan afgelopen week, maar inmiddels zit het alweer in mijn systeem. En ook al komen er weer prachtige
Wat hebben we een heerlijke zomervakantie gehad met ons gezin! Ik kijk echt met zoveel plezier terug naar de afgelopen weken en ben bijna een beetje sip door het vooruitzicht dat de oudste maandag weer naar school gaat en we weer terug ‘moeten’ in ons oude stramien. Maar ook dat
Tijdens onze zomervakantie komt er iedere week een speciaal weekmenu online waar een wereldkeuken in centraal staat. En in deze laatste week reizen we naar, hoe kan het ook anders, Suriname! Waar de roots liggen van mijn Mr. en door hem (en mijn schoonfamilie) ben ik ook zo gaan houden
